En provenance directe du Maroc.
Souvent confondus avec des graines, les fruits de coriandre ont un diamètre de quelques millimètres et sont creux et de couleur brun clair à beige. Leur goût est différent de celui des feuilles. Cette coriandre dégage un parfum légèrement orangé.

Usage : Cette épice est largement utilisée dans des préparations exotiques et souvent mélangée avec d’autres épices. Elle compose notamment des currys, le raz-el-hanout, le guacamole et s’utilise également pour vos poissons, grillades, pommes de terre, soupes, riz, aubergines et autres salades
Son parfum est subtilement orangé. Elle convient parfaitement pour améliorer les tagines, couscous, harira, ainsi que du pain d’épices. Entier, ce fruit parfume aussi diverses conserves, par exemple les cornichons au vinaigre ou certaines liqueurs.

Conditionnement : En bocal en verre de 40 g

Conservation : Au sec et à l’abri de la lumière, dans un bocal fermé. Voir la date de péremption, mais celle-ci peut être prolongée de plusieurs mois.

Composition : 100% fruits de coriandre moulus.

Provenance : Maroc

Santé : La coriandre est une plante médicinale, reconnue notamment pour faciliter la digestion. Elle est riche en vitamine K.